Erasmus+

Názov programu Erasmus+ pre OVP, KA1

Názov projektu: Inovatívny spôsob využitia tradičných surovín v gastronómii

Obdobie: 2016 - 2017

Partneri: Italy, Greece, Poland

Účastníci: žiaci SOŠOaS

Cieľom zahraničnej praxe bolo:

• získať pracovné medzinárodné skúsenosti, podporiť medzinárodný rozmer vzdelávania,

• zdokonaliť sa v príprave jedál a obsluhe​​,

• spoznať gastronómiu v partnerských krajinách,

• posilniť odborné vedomosti a zručnosti,

• zlepšiť jazykové kompetencie a interkultúrne povedomie,

• zvýšiť samostatnosť a zodpovednosť účastníka,

• uznať zahraničnú prax ako povinnú praktickú prípravu, ktorá je podmienkou na získanie výučného listu,

• dať žiakom možnosť praxovať v gastronomických zariadeniach v zahraničí a uľahčiť im začiatok ich profesionálnej kariéry po ukončení školy.

Názov programu Erasmus+ pre OVP, KA1

Názov projektu: Tradičné regionálne jedlá v modernej gastronómii

Obdobie: 2014-2015

Partneri: Germany, Greece, Poland

Účastníci: žiaci SOŠOaS

Cieľom zahraničnej praxe:

• zlepšiť odborné vzdelávanie a prípravu,

• zlepšiť vzdelávacie výsledky,

• zlepšiť odborné zručnosti a kompetencie,

• zvýšiť zamestnateľnosť a zlepšiť možnosti pre budúcu kariéru jednotlivcov,

• zlepšiť jazykové kompetencie,

• zvýšiť interkulturálne povedomie, samostatnosť a sebadôveru,

• uznať zahraničnú prax ako povinnú praktickú prípravu, ktorá je podmienkou na získavanie výučného listu,

• inšpirovať žiakov a poskytnúť im informácie zo sveta gastronómie,

• možnosť praxovať v gastronomických zariadeniach v zahraničí a uľahčiť začiatok profesionálnej kariéry po ukončení školy,

• zrealizovať študijné a pracovné ciele.