• eTwinning - projekt Partnerstvo škôl

            • Ponúka platformu pre pracovníkov v školstve, ktorí pracujú v škole v jednej z európskych krajín zapojených do programu a je zameraný na ich vzájomnú komunikáciu, spoluprácu, prípravu projektov a zdieľanie zdrojov. V školskom roku 2017/2018 sa trieda II. B zo SOŠ obchodu a služieb, študijný odbor hotelová akadémia zapojia do projektu „Recipe for Health“ – recept pre zdravie spolu s partnerskými školami z Poľska, Ukrajiny, Grécka, Turecka, Francúzska a Portugalska. V projekte sme diskutovali o tom, ako náš súčasný životný štýl a stravovanie ovplyvňujú naše zdravie. Chceli by sme zdieľať naše národné a zároveň zdravé recepty. Hlavným cieľom projektu je zdravý životný štýl a zdravé stravovanie. Projekt má motivovať našich študentov aj k praktickému využitiu cudzieho jazyka, spoznávaniu iných kultúr, rozvoju komunikačných schopností a využívaniu moderných informačných technológií. Všetky materiály a výsledky projektu budú spracované v digitálnej platforme Twinspace. Jeden z našich tradičných receptov sme pripravili na hodine odborného výcviku a vy si ho môžete pozrieť „netradične“ v angličtine. 

          • This is our school kitchen, where we usually prepare meals.

            • We are going to cook stuffed cabbage. Ingredients: a cabbage, mince beef and pork, rice, tomato paste, onion, salt, black pepper, red pepper, a little lard.

              • Put cabbage in salted watter and boil until the leaves are soft.

                • Chop onions.

                    • Mel lard in a pot.

                      • Add onion and fry it.

                        • Separate cabbage leaves.

                          • Add red pepper in onion.

                            • Stir well with hands.

                              • Season meath with salt and pepper.

                                • Add rice.

                                    • Stier in fried onion and mix it well.

                                      • Fill cabbage leaves with mixture and put in a pot.

                                        • Pour tomato paste mixed with salted watter, puth the lid on the pot and cook for about 40 minutes.

                                          • Serve with bread.

                                            • Bonn appetite!