ETwinning

 

ETwinning 2023                                      PLANET CHEF                                         

 

Základné informácie:

Počet členov: 6

Španielsko - 3, Turecko - 2, Portugalsko – 1, Slovensko – 1, Francúzsko – 1, Nemecko - 1

Veková kategória: 15-20+

Vyučovacie predmety:

environmentálna výchova, cudzie jazyky

Odborné predmety:

poľnohospodárstvo, obchod a marketing, stravovanie a cestovný ruch, potravinársky priemysel

Kľúčové kompetencie:

občianstvo, kultúrne povedomie a vyjadrovanie, digitálna, podnikanie, viacjazyčná, osobné, sociálne a učenie učiť sa

Termín: marec – máj 2023

V súčasnosti rastú obavy z vplyvu červeného mäsa na ľudské zdravie a životné prostredie. Preto sa často hovorí, že potravinové systémy, ktoré sú menej závislé od prírodných zdrojov (ako je pôda, pôda, biodiverzita, voda...), sú pre planétu lepšie. Pri hodnotení vplyvov mäsa na životné prostredie je však potrebné zvážiť veľa aspektov. Ako môžeme dodržiavať ekologické stravovanie a pritom stále konzumovať mäso? Hlavným cieľom tohto projektu je, aby študenti uvažovali o hodnotách zdravej a zodpovednej kuchyne, zamerali sa na rad nových chutí, rastlinných alternatív, kulinárskych techník a možností jedálneho lístka, ktoré boli nedávno zavedené do gastronomického priemyslu. Prostredníctvom praktických interaktívnych úloh žiaci navrhnú planetárny plán zdravého stravovania, ako aj zbierku výživných a chutných receptov, vďaka čomu bude udržateľná strava cenovo dostupnejšia a prístupnejšia pre každého.

https://school-education.ec.europa.eu/sk/etwinning/projects/planet-chef/twinspace

 

 

 

Tím SOŠOaS – 2. A: R. Harbist, K. Filip, P. Dilík, F. Vojtek, S. Díšková, M. Talianová, N. Romanová

Plán práce:

1. introduction /úvodné video

2. e-bezpečnosť – kvíz

3. padlet – spoznávanie sa

4. „Jesť, či nejesť?“ padlet – alternatívne diéty

4. medzinárodné kuchyne – spolupráca zmiešaných tímov - flinga

5. stravovacie návyky – kvíz, hra

6. Kuchárska kniha našej planéty – Canva