Približne 600 porcií vianočného menu pre starobných dôchodcov, hlavne pre osamelo žijúcich starčekov, ktorí nemajú také možnosti, aby si sami doma pripravili toto jedlo, sme pripravovali v Košiciach aj my. Pomáhali sme šéfkuchárom zo združenia Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc pri tejto charitatívnej akcii. Pri varení v rámci duálneho vzdelávania pomáhali majster odborného výcviku Bc. Juraj Balombini a Samuel Szabo, žiak IV. D triedy, študijného odboru čašník. Sviatočné menu pozostávalo z kapustnice, rybieho filé, zemiakového šalátu a dezertu.
Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odborného výcviku