Dňa 30. 11. 2023 sa žiaci II. A zúčastnili odbornej exkurzie v Košiciach. Navštívili Kongres Hotel Roca a Boutique hotel Slávia s kaviarňou. V každom hoteli nás privítal milý personál a manažérka, ktorá nás sprevádzala po celom hoteli. Kaviareň Slávia spoločne s hotelom je dnes neodmysliteľná súčasť koloritu centra Košíc, bola postavená ako secesná budova s luxusnou kaviarňou už v roku 1900, kedy očarila návštevníkov dekoratívnym interiérom. Odvtedy sa stala obľúbenou reštauráciou obyvateľov Košíc a bola v prevádzke pod rôznymi názvami, prvýkrát ako Slávia v roku 1919. V reštaurácii sú podávané jedlá miestnej kuchyne. Každá izba je vybavená klimatizáciou, satelitnou TV s plochou obrazovkou, rýchlovarnou kanvicou, písacím stolom a priestranným šatníkom. Klimatizovaná pasáž Slávia s presklenným stropom je svojou priestornosťou vhodná pre organizovanie konferencií či firemných eventov.
Kongres Hotel Roca je moderný, výhodne situovaný hotel zariadený v štýle mestskej elegancie o celkovej kapacite 57 klimatizovaných, komfortne zariadených ubytovacích jednotiek. Reštaurácia Kongres Hotela Roca sa orientuje na kvalitné a čerstvé suroviny.
Veľké kongresové miestnosti s kapacitou 200 osôb sú kombináciou moderného variabilného plne klimatizovaného priestoru s možnosťou zatemnenia, technického vybavenia na najvyššej úrovni. Celoročne sú využívané na rôzne teambuildingy, kongresy a spoločenské akcie.
Získané informácie sú pre študentov obohatením odborných vedomostí nielen z teoretického, ale predovšetkým z praktického hľadiska pri zabezpečovaní ubytovacích, stravovacích, kongresových a doplnkových služieb hotelového zariadenia.
Bc. Milena Popriková, Mgr. Lucia Janošová Vjestová