Aktuálne dianie
Študuj v kraji – stredná škola pre Teba
Zapojte sa do súťaže – Valentínsky darček v podobe pesničky
Vyberte si pesničku, napíšte venovanie svojmu kamarátovi/kamarátke, učiteľovi/učiteľke a lístoček s venovaním vhoďte do krabičky pri jedálni školy do 10. 02. 2022.
Vaše priania budú odvysielané v školskom rozhlase dňa 14. 02. 2022.
Mgr. Monika Marjová, výchovná a kariérna poradkyňa
Naštartujte svoj organizmus na nový deň!
Čo by mali spĺňať raňajky, aby vyhovovali výživovým potrebám? Podobne ako iné jedlá dňa, mali by obsahovať bielkoviny, vlákninu a zdravé sacharidy. Teda: mliečne výrobky, vajcia, celozrnné produkty, zeleninu, trošku ovocia. Recept na takéto raňajky pre Vás pripravili žiaci II. B, študijného odboru výživa, ochrana zdravia a hodnotenie potravín, na vyučovacej hodine v predmete zdravý životný štýl. Pred štartom do náročného dňa určite dobre padne kombinácia čerstvého avokáda a teplej, voňavej praženice na chrumkavej celozrnnej hrianke.
Hrianky s avokádom – recept pripravili žiaci Ján Čochráč, Peter Dolinič z II. B.
Ingrediencie:
- 4 celozrnné hrianky,
- 1/2 zrelého avokáda,
- 2 vajcia,
- 100g paradajok (môžu byť aj reďkvičky)
- 1/2 ČL soli,
- 1 ČL cesnakového korenia,
- 1/2 ČL mletého čierneho korenia.
Postup prípravy:
(Čas prípravy – 15 min)
- Z celozrnného chleba si urobíme hrianky – buď opražením na suchej panvici alebo v hriankovači.
- Avokádo očistíme, zbavíme kôstky a v miske ho spolu so soľou a mletým čiernym korením poriadne roztlačíme vidličkou do mäkka.
- Rozohrejeme si nepriľnavú panvicu, na ktorú pridáme rozšľahané vajíčka spolu so soľou a cesnakovým korením.
- Praženicu miešame do zhustnutia.
- Paradajky umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
- Ešte teplé hrianky potrieme avokádom, posypeme praženicou a na záver na nich poukladáme kúsky paradajok.
Dobrú chuť.
RNDr.Lýdia Sidivárová – učiteľka matematiky a biológie
Skills Slovakia – Gastro Junior – kuchár
Náš žiak Juraj Hajaš, z triedy III. D postúpil do druhého kola súťaže Skills Slovakia – Gastro Junior – kuchár do Piešťan. Povinnou surovinou bol bravčový bôčik, ktorý Juraj doplnil chrenovou eskumou, redukovanou demi-glace na čiernom pive, tekvicovým pyré, podávaný na grilovanom zeleri a zemiakovom chipse. Žiaka na súťaž pripravil náš pán majster Bc. Juraj Balombini. Hodnotiaca komisia bodovala:
- nápaditosť,
- dodržanie technologických postupov,
- výslednú chuť,
- prezentáciu na tanieri.
Jurajovi ďakujeme za reprezentáciu školy a držíme palce v ďalších súťažiach.
Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odborného výcviku
Deň otvorených dverí na našej škole – online
Okresné kolo olympiády z anglického jazyka
Dňa 13. 01. 2022 sa uskutočnilo okresné kolo olympiády z anglického jazyka. Súťaž prebiehala online, kvôli aktuálnym pandemickým opatreniam. Testovali sa vedomosti z gramatiky, slovnej zásoby, čítania a počúvania s porozumením. SOŠ obchodu a služieb reprezentovali dvaja žiaci. V kategórii 2D súťažila Lenka Ľochová z V. B a v kategórii 2C2 Marek Dančo z II. E. Marek obsadil vo svojej kategórii pekné tretie miesto a Lenka obhájila svoje minuloročné prvenstvo a postupuje do krajského kola.
Srdečne gratulujeme!!!
Mgr. Mária Mihálková, učiteľka anglického jazyka
Prečo nevynechávať raňajky?
Pomocou raňajok pomôžete naštartovať svoje telo. Raňajky podporujú správnu funkciu imunitného systému a znižujú riziko rôznych chorôb, ako napríklad obezita či cukrovka. Okrem toho, dodajú vám potrebnú energiu a živiny na celý deň. Ak si ráno radšej pospíte ako sa trápite s prípravou raňajok, siahnite po jogurtoch. Takéto raňajky pripravili žiačky II. B triedy na vyučovacej hodine v predmete zdravý životný štýl.
Jogurtová miska s opečenými jablkami - recept navrhli a pripravili žiačky Rebeka Marcinčáková, Viktória Setláková a Viktória Vlčková II. B.
Ingrediencie:
- 2 malé jablká
- 2-3 PL vody
- 2 PL kokosového cukru (alebo iného sladidla)
- 1/2 ČL škorice
- štipka mletého muškátového oriešku
- 300 g bieleho nízkotučného gréckeho jogurtu
- 30 g nasekaných vlašských orechov
- 2 PL chia semienok
Postup:
- Jablká ošúpeme a nakrájame ich na malé kúsky.
- Premiestnime ich do menšieho hrnca, kde ich zmiešame s vodou, kokosovým cukrom, škoricou a muškátovým orieškom.
- Jablká za občasného miešania varíme na miernom plameni po dobu 10 minút. Ak sa jablká začínajú pripaľovať, podlejeme ich ešte trochou vody.
- Jogurt rozdelíme do dvoch misiek a napokon ho doplníme o opečené jablká, nasekané orechy a chia semienka.
- Jablká môžete vymeniť za sušené ovocie alebo mandle.
Dobrú chuť.
RNDr. Lýdia Sidivárová – učiteľka matematiky a biológie
Solidarita je pre nás samozrejmosťou
Približne 600 porcií vianočného menu pre starobných dôchodcov, hlavne pre osamelo žijúcich starčekov, ktorí nemajú také možnosti, aby si sami doma pripravili toto jedlo, sme pripravovali v Košiciach aj my. Pomáhali sme šéfkuchárom zo združenia Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc pri tejto charitatívnej akcii. Pri varení v rámci duálneho vzdelávania pomáhali majster odborného výcviku Bc. Juraj Balombini a Samuel Szabo, žiak IV. D triedy, študijného odboru čašník. Sviatočné menu pozostávalo z kapustnice, rybieho filé, zemiakového šalátu a dezertu.
Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odborného výcviku
Varíme s Pinguinom – ukrajinské Vianoce
Prianie
Vianočné stolovanie
Žiaci študijného odboru čašník, servírka – prvého a štvrtého ročníka si takto spríjemnili predvianočný čas na odbornom výcviku vianočným stolovaním.
Bc. M. Čačková a Bc. M. Popriková – majsterky odborného výcviku
5
Deň otvorených dverí online
Vážení rodičia, milí deviataci,
srdečne Vás pozývame dňa 8. 12. 2021 o 16.00 hod. na virtuálny Deň otvorených dverí prostredníctvom aplikácie ZOOM.
Aj v tejto situácií, ktorá nie je pre nás všetkých príliš priaznivá, sa snažíme prezentovať našu školu, odbory a štúdium. Prostredníctvom videí, ktoré natočili žiaci našej školy si môžete pozrieť jej vybavenie, prácu našich žiakov, krúžky, projekty, ktoré realizuje naša škola a štúdium v jednotlivých odboroch. Ak sa chcete viac dozvedieť o duálnom systéme vzdelávania a jeho výhodách, neváhajte a prihláste sa. Svoje otázky môžete písať do chatu počas celej prezentácie školy, na ktoré vám radi odpovieme.
Prihlasovací link: https://us04web.zoom.us/j/4842000259...
Tešíme sa na Vás.
Sv. Mikuláš alebo aj dobročinnosť v školskom internáte
Predvečer sviatku sv. Mikuláša sa niesol v radostnom duchu aj na školskom internáte. Aj keď nám opatrenia nedovolili pripraviť spoločný vianočný program, žiaci si v rámci možnosti tento sviatok spestrili vzájomným darovaním sladkostí. Nezabudli ani na dobročinnosť. Už po niekoľkýkrát v tomto školskom roku nazbierali a doručili vrchnáčiky z PET fliaš na vozík pre postihnuté dievčatko. Veríme, že toto gesto urobilo radosť nielen obdarovanej, ale aj našim žiakom. Počas sviatkov ich bude hriať pocit spokojnosti z dobrého skutku.
Ing. A. Kapitánová a Mgr. J. Lapšanská – vychovávateľky
FIT raňajky
V dennom stravovacom režime žiakov našej školy vidíme viacero nedostatkov. Mnohí neraňajkujú, vynechávajú desiatu, niekedy ani neobedujú alebo obed nahrádzajú jedlami tzv. „rýchleho občerstvenia“. Výnimkou nie sú ani prípady, keď večera je najvýdatnejším jedlom dňa. Práve v dospievajúcom veku je dôležitá správna výživa, to vedia aj žiaci II. B triedy študijného odboru výživa, ochrana zdravia a hodnotenie potravín, ktorí sa rozhodli ukázať spolužiakom ako na to. Dňa 3. 12. 2021 na vyučovacej hodine v predmete zdravý životný štýl, pod vedením vyučujúcej RNDr. Sidivárovej, pripravili pre žiakov školy ukážku, ako si rýchlo uvariť zdravé a energeticky hodnotné raňajky. Tu je návod:
Ovsená kaša „čučoriedkový cheesecake“ – recept navrhli a pripravili žiačky Ema Harmanová a Sofia Harajdičová – II. B.
Ingrediencie:
- 1/2 hrnčeka ovsených vločiek (jemne mletých),
- 150 – 200 ml mlieka,
- 2 – 3 PL nízkotučného tvarohu,
- 100 g čučoriedok,
- štipka škorice,
- 1 – 2 lyžičky medu (podľa chuti).
Postup prípravy (čas prípravy max. 8 min)
- Do hrnca nasypeme ovsené vločky, nalejeme mlieko a privedieme k bodu varu.
- Kašu uvaríme do mäkka.
- Keď sú vločky mäkké a pohltili všetko mlieko, kašu odstavíme z tepla a vmiešame do nej tvaroh, škoricu, med a čučoriedky.
- Kašu môžeme podávať teplú alebo studenú.
Dobrú chuť.
RNDr. Lýdia Sidivárová, učiteľka matematiky a biológie
Svetový deň boja proti AIDS
Dnes – 1. decembra – si pripomíname svetový deň boja proti AIDS. Červená stužka je medzinárodným symbolom solidarity s ľuďmi nakazenými HIV alebo postihnutými chorobou AIDS. Červená farba bola vybraná ako symbol krvi a života. Na Svetový deň boja proti HIV/AIDS, ktorým sa stal prvý december, si ľudia na celom svete pripínajú červenú stužku, aby tak vyjadrili svoj postoj k HIV/AIDS.
Aj my sme podporili tento deň tým, že sme si pripli červenú stužku, a tak vyjadril svoj postoj k HIV a AIDS. Naši žiaci, ktorí sa v tomto školskom roku zapojili do kampane Červené stužky, informovali prostrednítvom rozhlasu svojich spolužiakov o spôsoboch šírenia vírusu HIV a AIDS, o ochrane pred nákazou i o podpore prevencie.
Napriek obdobiu pandémie a dištančnému vzdelávaniu naše žiačky prejavili svoju kreativitu vo výtvarnej súťaži „Logo pre Červené stužky.“ Pre žiačky 1. ročníka sme pripravili sériu prednášok a zapojili sme sa aj do 6. ročníka Národnej súťaže HIV/AIDS prevencia.
Mgr. Monika Marjová – výchovná poradkyňa
7
Deň počítačovej bezpečnosti
Na prelome novembra a decembra 2021 sme si na hodinách informatiky s triedou I. B, I. A, III. C, IV. B, V. A a V. B pripomenuli Deň počítačovej bezpečnosti. Preventívna aktivita bola zameraná na bezpečnosť počítača a bezpečnosť na internete. Náučné a zároveň zábavné video pomocou platformy Zmudri a následná diskusia priniesla mladým študentom množstvo nových zaujímavosti z oblasti informatickej bezpečnosti, žiaci sa dozvedeli aké osobné údaje zverejňujú na internete, naučili sa zhodnotiť, ktoré informácie musia byť chránené pred zneužitím, ako zabezpečiť svoje údaje a komunikáciu proti zneužitiu. Svoje vedomosti si overili v krátkom kvíze v aplikácií Socrative. V tento deň sme si pripomenuli ako chrániť svoje počítače a predovšetkým svoje osobné údaje.
Mgr. Monika Marjová, Mgr. Lucia Janošová Vjestová – učiteľky informatiky
3
Čaro Vianoc v školskom internáte
Zimné obdobie, najmä december, má svoje čaro, ktoré vynikne v sviatočných radovánkach. Na školskom internáte sa aj my na najkrajšie sviatky v roku pripravujeme. Počas predchádzajúcich týždňov sme si so žiačkami školského internátu krátili čas šitím vianočných ozdôb. Dievčatá sa naučili ručne šiť rôzne stehy . Radosť im robilo aj spoločné posedenie s ihlou v ruke a rozprávanie vychovávateliek o zvykoch a tradíciách počas vianočných sviatkov. Ušité ozdoby zdobia chodbu nášho internátu a niektoré si nájdu pod stromčekom mamičky či babičky.
Žiaci sa zapojili aj do vianočnej výzdoby školského internátu. Vyzdobili si nielen izby, ale aj spoločné priestory na jednotlivých poschodiach. Prechádzky v meste využili na to, aby doniesli prírodný materiál, z ktorého vytvorili ikebany, či adventné vence.
Výzdobu sme spoločne dotvorili aj prípravou nástenky, pri ktorej sme mali besedu o zvykoch počas adventu, na Ondreja, Barboru, či na Mikuláša.
Počas dlhých večerov, nám dobre padol aj spoločný čaj zo šípok, ktoré nazbierali žiaci počas spoločnej vychádzky. A k čajíku medovníčky, ktoré napiekli pani vychovávateľky.
Ing. A.Kapitánová, Mgr. J. Lapšanská – vychovávateľky
4
Workshop s ambasádorkou dekoratívnej kozmetiky
Dňa 24. 11. 2021 sa žiačky IV. C triedy odboru kozmetička, vizážistka zúčastnili workshopu s ambasádorkou dekoratívnej kozmetiky Mary Kay Ivanou Mihalčovou a jej kozmetickou poradkyňou Luciou Šestákovou. Cieľom workshopu bolo odprezentovať nové produkty, poskytnúť rady v oblasti skin care v období ranej dospelosti a predstaviť možnosti práce nezávislej kozmetickej poradkyne. Žiačky si tak mohli zopakovať a rozšíriť vedomosti základnej a špeciálnej starostlivosti o jednotlivé typy pleti a o naše telo. Žiačkam boli predstavené kozmetické rady tejto značky vhodné pre dámy ale aj pánov, mali možnosť si vyskúšať produkt pod názvom Saténové ruky a dostali aj malú pozornosť v podobe leskov na pery. Dozvedeli sa o práci nezávislej kozmetickej poradkyne, ale aj o tom, ako sa ňou môžu stať a dostali možnosť bezplatnej konzultácie s dodaním skúšobných vzoriek v prípade záujmu. Ďakujeme za takúto príležitosť a cenné rady.
Mgr. Michaela Šestáková, učiteľka chémie
BEST IN ENGLISH
Dňa 26. 11. 2021 sa žiaci druhých, tretích a štvrtých ročníkov zúčastnili každoročného medzinárodného testovania kompetencií v anglickom jazyku Best in English, ktoré organizuje The Institute for Competencies Development a Czech – us agency.
Účastníci – Patrícia Markovičová – II. A, Sofia Koribaničová – II. A, Adrián Karolyi – II. B, Ján Andrejco – II. C, Natália Hredzáková – III. C, Benjamín Zoľák – III. E, Peter Hričina – IV. A, Dorota Kollesárová – IV. C, Denisa Mrázová – IV. C, si otestovali svoje schopnosti z gramatiky, práce s textom, posluchu. Testovanie prebiehalo online formou vo vymedzenom čase 60 minút.
Veríme, že boli úspešní v medzinárodnej konkurencii a bude ich to motivovať ešte k väčšiemu záujmu o cudzí jazyk.
Mgr. Mária Capovčáková, učiteľka anglického jazyka
Jeseň na tanieri – gastronomická online súťaž
Aj napriek sprísneným pandemickým opatreniam sa nám podarilo uskutočniť dňa 25. 11. 2021 online gastronomickú súťaž v spolupráci s Aregalou Slovenska – kuchári bez hraníc. Súťaž – varenie naživo, slávnostne otvoril Ing. Slavomír Kožár, MBA, vedúci odboru školstva Košického samosprávneho kraja. Hodnotiaci komisári v zložení: prezident Aregaly Slovensko – kuchári bez hraníc Marek Mruz, Branislav Michalčík, šefkuchár Euro – toques Slovensko a predseda Košického klubu kuchárov a cukrárov Marian Pšak pozorne sledovali celú prípravu jedál.
V súťaži si mladí študenti zmerali svoje zručnosti a kreativitu v 2 kolách, kde v prvom kole pripravovali špecialitu regiónu a v druhom kole jedlo v modernej úprave. Základnou surovinou, ktorú museli žiaci v príprave svojich jedál použiť, boli zemiaky a slanina.
Na prvom mieste v súťaži družstiev sa umiestnila SOŠ obchodu a služieb Michalovce, druhé miesto získala SOŠ techniky a služieb Prakovce a tretie miesto si odnáša SOŠ agrotechnických a gastronomických služieb Pribeník. V kategórií jednotlivcov prvé miesto získal Maroš Repko z hotelovej akadémie Spišská Nová Ves, druhé miesto si odniesol žiak hotelovej akadémie Košice Triffon Ian Mikulák a tretie miesto má Kristián Palko – žiak SOŠ poľnohospodárstva a služieb na vidieku Košice.
Všetkým súťažiacim blahoželáme a ďakujeme za účasť na tejto gastronomickej súťaži – varenie naživo.
Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná masterka odborného výcviku
2