Cibuľa je zázračná zelenina. Obľúbená je pre jedinečnú chuť, ktorú dodáva takmer každému jedlu, a okrem toho má aj významné liečivé účinky.
Do súťaže, konanej dňa 22. 2. 2023 v školskom internáte Dúha v Michalovciach, sa mohli zapojiť študenti našej školy zo všetkých študijných a učebných odborov. Súťažiaci mali čas 2 minúty, počas ktorých nakrájali jednu cibuľu na malé kocky do praženice a jednu cibuľu na rezančeky, napríklad do guľášového základu. Hodnotiaca komisia prihliadala hlavne na kvalitu nakrájanej cibule.
Hodnotiaca komisia:
Marián Pšak – predseda Košického klubu SZKC
Ladislav Marcin – konateľ spoločnosti Gastro RS, s. r. o.
Bc. Balombini Juraj – majster odborného výcviku a organizátor súťaže
Zo všetkých 31 šikovných súťažiacich bola ocenená prvá desiatka s najvyšším počtom bodov.
Na prvom mieste sa umiestnil Patrik Chyra, žiak piateho ročníka v študijnom odbore hotelová akadémia. Druhé miesto obsadila žiačka tretieho ročníka študijného odboru služby v cestovnom ruchu Mendel Yana a treticu výhercov doplnila Bibiána Kováčová, taktiež žiačka tretieho ročníka študijného odboru služby v cestovnom ruchu.
Všetkým súťažiacim ďakujeme, boli ste super.
Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odborného výcviku