• Aktuálne dianie

          • XV. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže Cassovia Cup 2024
            • XV. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže Cassovia Cup 2024

            • Dňa 20.3.2023 hostila Hotelová akadémia v Košiciach barmanov na 15. ročníku juniorskej barmanskej súťaže Cassovia Cup pod záštitou predsedu Košického samosprávneho kraja. Garantom súťaže bola Slovenská barmanská asociácia. Zišlo sa 52 nadšencov barmanského umenia nielen z celého Slovenska, ale aj zahraničia. Súťažilo sa v dvoch kategóriách, soft drink a long drink.

              Našu školu reprezentovali študentky hotelovej akadémie Natália Süčová a Lucia Plutková. Drinky miešali pred technickým komisárom z SkBa v určitom časovom limite, ktorý hodnotil techniku prípravy nápojov. Ďalšia komisia pozostávajúca z komisárov Skba posudzovala farbu, chuť, vzhľad, nápaditosť celkového drinku. Po spočítaní všetkých bodov máme dôvod na radosť! Striebro sa ušlo každej z našich dievčat, začo im patrí poďakovanie za perfektnú reprezentáciu školy. Prajeme veľa ďalších úspechov! 

              Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odbornej výchovy

          • Aktivity v školskom internáte
            • Aktivity v školskom internáte

            • Na školskom internáte sa snažíme so žiakmi pripravovať také aktivity, ktoré ich zaujímajú, pri ktorých sa zabavia, aj poučia. Tento týždeň bol na aktivity veľmi bohatý a pestrý. Okrem besied, spoločného zdobenia a výroby veľkonočných dekorácií, sme sa snažili vyhovieť aj priaznivcom športu. V stredu, fanúšikovia hokeja, prejavili záujem o návštevu hokejového zápasu. Vyhoveli sme im, a tak sme spoločne fandili na hokejovom zápase Michalovce – Zvolen. O tom, že žiaci fandili výborne, svedčí priaznivý výsledok hokejového zápasu pre michalovský tím.
              ..................................................................................................................................................................................
              V závere týždňa sme so žiakmi internátu navštívili filmové predstavenie. Tentokrát sa žiaci bavili na filme Knit’s Island. S výberom filmu boli žiaci spokojní a tak záver týždňa na školskom internáte hodnotili veľmi pozitívne.

              Ing. Anna Kapitanová, vychovávateľka

          • Celoštátna súťaž v darčekovom balení s medzinárodnou účasťou
            • Celoštátna súťaž v darčekovom balení s medzinárodnou účasťou

            • Súťaže sme sa zúčastnili prvýkrát a hneď – úspech!

              Pod heslom „Tvoríme pre radosť iných“ sa dňa 20.3.2024 v stredisku kultúry BNM, v Bratislave uskutočnil 18. ročník celoštátnej súťaže s medzinárodnou účasťou v darčekovom balení. Usporiadateľom bola SOŠ obchodu a služieb Samuela Jurkoviča v Bratislave, pod záštitou Ministerstva školstva Slovenskej republiky.
              Cieľom súťaže bola prezentácia vedomostí a zručností žiakov, rozvoj tvorivosti a uplatnenie vlastných nápadov a estetického cítenia, nadviazanie nových kontaktov a priateľstiev medzi žiakmi a výmena skúseností.
              Témy súťaže:

              1. Oslava života
              2. Výročie školy
              3.  Aj my sme súčasťou Európskej únie

              Odborná porota hodnotila najmä: vystihnutie témy, nápaditosť, estetický vzhľad, pevnosť, prenosnosť a zručnosť pri realizácii. Konkurencia bola silná, súťažilo 29 žiakov zo Slovenska a Čiech.
              Našu školu reprezentovala Sandra Tkáčová, žiačka III.C triedy v odbore obchodný pracovník. Poďakovanie patrí aj Marekovi Sinčákovi, ktorý spolužiačke pomáhal pri príprave na súťaž.

              V celkovom hodnotení sa len 5 žiakov umiestnilo v zlatom pásme a Sandra bola medzi nimi.

              Srdečne blahoželáme a veríme, že táto súťaž bola dobrou motiváciou k neustálemu zlepšovaniu odborných zručností a budovaniu si pozitívneho vzťahu k svojej profesii.

              Ing. Katarína Halovská, učiteľka odborných ekonomických predmetov

          • Plavecké preteky
            • Plavecké preteky

            • Trojica žiakov zo SOŠ obchodu a služieb Michalovce sa vo štvrtok 21. marca 2024 zúčastnila plaveckého zápolenia žiakov stredných škôl v rámci dlhodobých športových súťaží Košického samosprávneho kraja. Dejiskom bol plavecký bazén na SOŠ priemyselných technológii Košice-Šaca.

              Naši pretekári predviedli solídne výkony a vo výsledkovej listine sa nestratili. Žiačka Rebeka Ferencová zo IV. C a Milan Guzej z I. C triedy plávali vo svojich kategóriách zhodne na 50 m voľný spôsob a Daniel Guzej z III. B triedy súťažil na 50 m znak.
              Za ich účasť, húževnatosť a zdarnú disciplínu ďakujeme.

              PaedDr. Jozef Tomko, učiteľ telesnej a športovej výchovy

          • Európsky kvíz o peniazoch
            • Európsky kvíz o peniazoch

            • Do aktivít medzinárodného týždňa financií European Money Week, ktoré organizujú národné bankové asociácie koordinované Európskou bankovou federáciou, sa zapojila aj naša škola v rámci finančného vzdelávania. Tím vybraných žiakov I. A, I. B a I. C triedy sa  zúčastnil národného kola Európskeho kvízu o peniazoch (EMQ), ktoré sa uskutočnilo vo štvrtok 21. marca 2024.

              Žiaci si  overili svoje vedomosti a zručnosti  z rôznych oblastí finančnej gramotnosti, digitálnej bezpečnosti, matematiky a i. Získali nové zážitky zo spolupráce v tíme,  ale aj nové informácie, ktoré môžu využiť v štúdiu i v osobnom živote.

              Ing. Bc. Jolana Šütőová, učiteľka odborných ekonomických predmetov

          • Benátska noc
            • Benátska noc

            • Dňa 19. marca 2024 sa v priestoroch reštaurácie DM Dúha v Michalovciach konal druhý ročník regionálnej súťaže študentov stredných odborných škôl v dekoratívnom líčení a účesovej tvorbe, ktorej organizátorom bola Stredná odborná škola obchodu a služieb v Michalovciach.

              Súťaž, ktorej organizátori dali názov „Benátska noc“, vychádzala z výnimočnej spoločenskej udalosti, oslavujúcej talianske mesto Benátky, známe najslávnejším karnevalom v Európe.

              Jej cieľom bolo zaujať nápaditými, honosnými a často extravagantnými róbami, účesmi a líčením.

              Do súťaže sa zapojilo 12 žiakov z piatich škôl:

              • SOŠ beauty služieb Košice
              • SOŠ TaS Spišská Nová Ves
              • Súkromná SOŠ služieb Bardejov
              • SOŠ služieb a priemyslu Sv. Jozafáta Trebišov
              • SOŠ obchodu a služieb Michalovce

              Odbornú porotu tvorili zástupcovia kozmetických a kaderníckych salónov v našom meste. Súťažilo sa v dvoch samostatných kategóriách: v dekoratívnom líčení a v účesovej tvorbe.

              V každej kategórii boli ocenení traja súťažiaci.

              V účesovej tvorbe:

              1. miesto – Erika Dubielová, Stredná odborná škola beauty služieb, Košice.

              2. miesto – Sofia Pástorová, Stredná odborná škola beauty služieb, Košice.

              3. miesto – Tamara Rozkošová, Súkromná SOŠ služieb Bardejov.

              V dekoratívnom líčení :

              1. miesto – Zoja Priadková, SOŠ TaS Spišská Nová Ves

              2. miesto – Natália Kyjovská, Stredná odborná škola beauty služieb, Košice.

              3. miesto – Kamila Gdovinová, Súkromná SOŠ služieb Bardejov.

              Súťaž mala pozitívne ohlasy zo strany súťažiacich, porotcov aj hostí. Organizátori súťaže preto dúfajú, že v budúcom školskom roku budú môcť zorganizovať jej tretí ročník.

              Bc. Lívia Biharyová, majsterka odborného výcviku

          • Vaše 2 % nám pomôžu – ďakujeme!
            • Vaše 2 % nám pomôžu – ďakujeme!

            • Vážení rodičia a priatelia školy,

              pomôžte nám skvalitniť výchovno-vzdelávací proces na škole darovaním 2 % z dane!
              Zákon Vám umožňuje darovať 2 % zo svojich daní z príjmov neziskovej organizácii, ako je aj naše Rodičovské združenie. Aj v roku 2024 nás čaká množstvo výziev, plánov a očakávaní ,ktoré sa budeme snažiť zvládnuť tak, ako najlepšie vieme a vy nám v tom môžete pomôcť.
              Vaše 2 % pre nás znamenajú prejavenie dôvery a podporu v rozvíjaní našich aktivít v prospech Vašich detí. Využite možnosť rozhodnúť o Vašich 2 %!
              Vašu doterajšiu aj budúcu podporu si veľmi vážime a ďakujeme za ňu.
              Darujte, prosím, 2 % z dane SRRZ – RZ pri SOŠ obchodu a služieb.

              Ing. Miroslav Sivý, riaditeľ školy
              Renáta Hasaralejková, predsedníčka SRRZ – RZ pri SOŠ obchodu a služieb

          • Dotazník a beseda ku Dňu učiteľov   v školskom internáte
            • Dotazník a beseda ku Dňu učiteľov v školskom internáte

            • Deň učiteľov nie je len o oslave povolania, ale aj o uznaní príspevku, ktorý pedagógovia prinášajú do životov svojich žiakov a do spoločnosti ako celku. 
              Učiteľstvo je základným kameňom každej spoločnosti. Sú to pedagógovia, ktorí formujú mladé mysle. Táto práca je náročná a často i podceňovaná. Ako sa píše:„Vzdelávať detí je omnoho náročnejšie, ako rodiť ich.“ Pedagógovia v dnešnej dobe čelia rôznym výzvam, či už je to adaptácia na nové technológie, zvládanie rôznorodých potrieb žiakov, alebo jednoducho neustále sa meniaci pedagogický prístup.
              Avšak, nielen technologický pokrok formuje budúcnosť vzdelávania. Učitelia a vychovávatelia hrajú kľúčovú úlohu pri formovaní charakterov a hodnôt svojich žiakov. Ich vzdelávanie nie je obmedzené len na učebnice, ale zahŕňa aj posilňovanie empatie, kritického myslenia a sociálnych zručností.

              K  tejto problematike sme so žiakmi školského internátu mali besedu. Pred začatím besedy žiaci anonymne vypísali dotazník, v ktorom odpovedali na otázky, ohľadom pedagógov. Bolo zaujímavé dozvedieť sa, ktorí učitelia, či vychovávatelia zanechali v ich živote hlbokú stopu, ktorí ovplyvnili ich život, či s ktorými majú najmilšie
              a najkrajšie spomienky na školu, či pobyt na školskom internáte. Spoločne sme sa zasmiali aj pri čítaní najvtipnejších hlášok učiteľov, či vychovávateľov (ukážka):

              „Máš tu nenormálny bordeľ. Okamžite si to uprac..!“
              „On je taky nenápadný, jak slon v porceláne ...“
              „Do džezu s vami!“
              „Čo si jak naparený!“
              „Keď Vy nie ste lajdák, tak ja nie som učiteľka, ale čínsky boh srandy.“
              „Tak, a v tomto robili Andrášiovci zemiakový šalát.“
              „Nemáte už punčové ? Dovidenia.“
              „Ladik, okamžite si zapni ten poklopec.“


              V každom mladom človeku je kus práce pedagóga. Vďaka nám majú možnosť žiaci rásť, učiť sa a meniť svet.

          • Marec – mesiac knihy – v školskom internáte
            • Marec – mesiac knihy – v školskom internáte

            • Je marec a to znamená jednu vec– oslavujeme mesiac knihy! Je to obdobie, kedy sa môžeme pohrúžiť do stránok dobrého príbehu, objaviť nové autorské hlasy a nechať sa unášať fantáziou. Knihy nám otvárajú dvere do svetov, ktoré sme si nikdy nepredstavovali, a poskytujú nám útočisko v čase, keď potrebujeme oddych od každodenných starostí.
              „Takže si vezmite obľúbenú knihu a ponožky, vyskúšajte nový žáner alebo sa jednoducho zastavte v miestnej knižnici a objavte poklady, ktoré na vás čakajú“. Takto som motivovala svojich žiakov, k čítaniu a následnej diskusii o knihách a knižných hrdinoch. Po motivácii som zisťovala u žiakov spätnú väzbu. Zaujímalo ma, aké knihy najradšej čítajú a ktoré vlastnosti a prečo si vážia na svojich knižných hrdinoch. Najčastejšie sa objavili títo knižní hrdinovia:

              • Čarodejníčka Hermiona Granger -  kniha Harry Potter 

              A čím si získala svoje fanúšičky ? Jej obavy zo zlých známok v škole a neustále odvolávanie sa na informácie z encyklopédií sú úsmevným odhaľovaním jej charakteru. Hermiona je totižto mimoriadne múdra, nadaná a učenlivá. Nemá rada nespravodlivosť a nebojí sa to prejaviť. Je dominantná a neochvejná.

              • Anna Fitzgerald, ktorá je hlavnou hrdinkou knihy My Sister´s Keeper.

              Anna má len 13. rokov a je dieťaťom zo skúmavky. Keď jej rodičia zistili, že staršia dcéra Kate má akútnu leukémiu, rozhodli sa, že si nechajú „vyrobiť“ dokonalé dieťa, ktoré bude staršej dcére poskytovať kmeňové bunky, krv či kostnú dreň. Z Anny – človeka a dieťaťa – sa tak stáva predovšetkým nástroj na udržiavanie života jej sestry. Všetko sa však zmení, keď má Anna darovať Kate obličku. Anna je nositeľkou viacerých morálnych aj etických dilem. Prečo by nemohla sama rozhodovať o svojom živote a tele? Je v poriadku, že pre životné okolnosti sa nikdy nedostane na univerzitu alebo do futbalového kempu? Zhodli sme sa na tom, že Anna je dôkazom toho, že aj dieťa má právo o sebe rozhodovať, môže si klásť závažné otázky a pýtať si na ne odpovede.

              • Katniniss Everdeen – kniha Hry o život

              Hrdinka Katniss Everdeen z románovej fantasy trilógie Hry o život je ukážkovým príkladom obetavosti. jej príbeh sa odohráva vo fiktívnej zemi Panem, ktorej vládne takzvané Sídlo. Okrem Sídla je súčasťou Panemu aj dvanásť obvodov. Každý rok sa v Sídle odohráva reality šou s názvom Hry o život. Do boja si musí každý obvod vybrať dvoch účastníkov – chlapca a dievča vo veku 12 až 18 rokov. V poslednom obvode vylosujú dvanásťročnú Prim. Obetavosť jej sestry Katniss sa nepreukáže len vtedy, keď pôjde do Hier o život namiesto Prim, ale aj vtedy, keď pomáha v aréne prežiť svojmu spolubojovníkovi Peetovi Mellarkovi. Tak je hlavná hrdinka zosobnením nezištnej obety, čo je pre mladého človeka veľkou inšpiráciou.

              • Anna Shirleyová – kniha Anna zo Zeleného domu

              Príbeh Anny zo Zeleného domu patrí medzi najkrajšie literárne diela vôbec. A keďže je hlavnou hrdinkou žena, táto kniha inšpirovala najmä dievčatá. Starší súrodenci Marilla a Matej Cuthbertovci si chcú zo sirotinca vziať chlapca, ktorý by im pomáhal so statkom Zelený dom. Namiesto chlapca im omylom pošlú jedenásťročné dievča s ryšavými vlasmi a pehami – Annu Shirleyovú. Malá sirota vôbec nespĺňa očakávania konzervatívnych súrodencov. Príliš veľa fantazíruje, má rada poéziu, je prostoreká a často sa až veľmi rýchlo nadchne pre vec. O poslušnosti tiež nemôže byť reč. Anna je presným zosobnením tohto tvrdenia. Paradoxne sirota učí súrodencov Cuthbertovcov, ako žiť – že je v poriadku snívať a povedať si to, čo má človek na mysli. Na školskom internáte sme spoločne s knihami a  hrdinami obľúbených kníh strávili jedno prekrásne popoludnie. Porozprávali sme si  obsah kníh, analyzovali sme vlastnosti obľúbených hrdinov.
              Na záver sme si zaželali, aby nielen mesiac marec, ale aj tie ďalšie mesiace s knihami boli pre všetkých plné dobrodružstva, múdrosti a inšpirácie.

              Ing. Anna Kapitanová, vychovávateľka

          • BARMANSKÝ KURZ
            • BARMANSKÝ KURZ

            • Barmanstvo je v súčasnosti veľmi pekné, žiadané a vo svete aj dobre platené remeslo. Aj preto majú žiaci našej školy možnosť absolvovať kurz a osvojiť si tak ďalšie zručnosti.
              Počas celého týždňa od 11. marca 2024 sa konal v priestoroch strediska Dúha barmanský kurz. Barmanský kurz je zameraný na teoretické a praktické zvládnutie práce barmana a základných receptúr miešaných nápojov Na tomto kurze sa zúčastnilo 17 žiakov, ktorí sa zdokonalili v tejto nádhernej práci a získali certifikát SkBA, platný aj v zahraničí, vo všetkých krajinách, ktoré sú členmi Medzinárodnej barmanskej asociácie – IBA. Kurz lektorovali prezident Slovenskej barmanskej asociácie Ján Šuchta a predseda sekcie východ Slovenskej barmanskej asociácie Milan Šefc. 


              Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odbornej výchovy

          • Stredoškolská odborná činnosť 2024 – 46. ročník
            • Stredoškolská odborná činnosť 2024 – 46. ročník

            • Stredoškolská odborná činnosť má na našej škole dlhoročnú tradíciu. Hlavným zmyslom činnosti SOČ je aktivizovať a podporovať rozvoj talentovanej stredoškolskej mládeže.
              Dňa 14.3.2024 sa v priestoroch našej školy uskutočnilo školské kolo SOČ. Kvalitu a úroveň jednotlivých prác posúdila odborná komisia zložená z našich pedagógov- Ing. K. Halovská, Mgr. I. Lendáková, Mgr. M. Marjová, PaedDr. J. Mrázová. Práce boli rôznorodé, zaujímavé a hlavne inšpirujúce.

              Súťažiaci v odboroch:
              Rony Homoky - II. D, konzultant práce: Mgr. I. Lendáková
              14 - Tvorba učebných pomôcok, didaktické technológie

              Lea Baková- IV.A, konzultant práce: PaedDr. J. Mrázová
              01 - Problematika voľného času

              Marcela Šedivá, Tamara Plešková – III.B, konzultant práce: Mgr. M. Marjová
              17 - Pedagogika, sociológia, psychológia

              Všetkým zúčastneným žiakom sa chceme poďakovať za účasť v súťaži a veríme, že postupujúce práce budú úspešne reprezentovať našu školu v krajskom kole 46. ročníka Stredoškolskej odbornej činnosti.

              Ing. Katarína Halovská, metodička SOČ

          • Volejbal dievčat – základné kolo DŠS KSK
            • Volejbal dievčat – základné kolo DŠS KSK

            • Druhé hracie obdobie dlhodobých športových súťaží KSK stredných škôl nášho regiónu odštartovalo základným kolom vo volejbale dievčat. Dejiskom hry bola  palubovka  SOŠ obchodu  a služieb  Michalovce  dňa 14. 03. 2024.

              Postup do regionálneho finále si na našu radosť zabezpečili domáce dievčatá, víťazstvom 2:0 nad volejbalistkami z Obchodnej akadémie Michalovce. Družstvo zo SOŠ dopravy a služieb Strážske sa na turnaj nedostavilo.
              Gratulujeme a držíme prsty.

              Reprezentovali:
              Alžbeta Hlivová, Júlia Surminová – IV. C, Ema Harmanová – IV. B, Vanesa Tirpáková, SofiaKoribaničová – IV. A, Zoja Mazarová, Lucia Spišáková – II. D.

              PaedDr. Jozef Tomko, učiteľ telesnej a športovej výchovy

          • ​​​​​​Putovanie našich génov 
            • ​​​​​​Putovanie našich génov 

            • Putovanie našich génov – názov knihy a zároveň názov prednášky, ktorú predstavila žiakom I. B, I. C, II. B, II. C, IV. A v Zemplínskej knižnici Gorazda Zvonického dňa 13.03.2024 PhDr. Lýdia Gačková, regionálna archeologička.

              Žiaci sa dozvedeli o spôsobe života našich predkov a o génoch, ktoré sa „skrývajú“ v našej DNA.  Pani Gačková prítomným ozrejmila obdobia vývoja ľudskej rasy. „Preniesla“ ich do doby, keď na našom území  žili neandertálci.  Žiaci sa dozvedeli, že  v našich žilách koluje  1 až 4 % neandertálskej DNA.

              Pani archeologička prednášku ukončila dokumentárnym filmom. 

               PhDr. Mária Denciová, učiteľka slovenského jazyka a literatúry

          • Noc výskumníkov v II. B
            • Noc výskumníkov v II. B

            • Žiaci našej školy sa už druhýkrát, v mesiacoch január a február 2024, zapojili do festivalu vedy Európska noc výskumníkov. Tento festival každoročne pripravuje pre školy a širokú verejnosť Slovenská organizácia pre výskumné a vývojové aktivity, v spolupráci so Slovenskou akadémiou vied, portálom EurActiv.sk a Centrom vedecko-technických informácií SR.

              Cieľom festivalu je zvýšenie záujmu o štúdium prírodných vied a technických smerov. Žiaci II. B študijného odboru výživa, ochrana zdravia a hodnotenie potravín sa zapojili do aktivity s názvom Vedecký kuriér.

              Na vyučovacích hodinách predmetu aplikované cvičenia z biológie žiaci pod vedením p. učiteľky Sidivárovej, realizovali pokusy z tematickej oblasti Čo všetko dokáže voda a ako sa dajú oklamať oči. V rámci vedeckého
              setu žiaci mali príležitosť spoznať fascinujúce aspekty fyziky – od nezvyčaj-ného ohnutia prúdu tečúcej vody, až po otázku či je možné donútiť vodu „ísť“ do kopca. Pri realizácií experimentov žiaci odhalili aj zákulisie vizuáleho klamstva. Zistili, že nie všetko, čo vidíme, je také ako sa na prvý pohľad zdá.

              Vďaka uvedeným bádateľským aktivitám si žiaci mohli vyskúšať, aká môže byť práca výskumníkov zaujímavá! 

              RNDr. Lýdia Sidivárová – učiteľka matematiky – biológie

          • Naši hotelieri obsluhovali členov vlády
            • Naši hotelieri obsluhovali členov vlády

            • V stredu 28. februára 2024 sa v Michalovciach uskutočnilo výjazdové rokovanie vlády zamerané na aktuálnu sociálnu a ekonomickú situáciu v okresoch Michalovce a Sobrance. Žiaci študijného odboru hotelová akadémia reprezentovali našu školu zabezpečením obsluhy k spokojnosti a plynulému priebehu daného dňa.

              Ďakujeme celému tímu, že opäť ukázali vysokú úroveň SOŠOaS v Michalovciach.

              Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odbornej výchovy

          • Konferencia – Cestovný ruch na západ od slovensko-ukrajinskej hranice
            • Konferencia – Cestovný ruch na západ od slovensko-ukrajinskej hranice

            • Dňa 21.2.2024 sa žiaci odboru služby v cestovnom ruchu zúčastnili odbornej konferencie pod názvom Cestovný ruch na západ od slovensko-ukrajinskej hranice. Konferencia sa konala v priestoroch Zemplínskeho múzea pri príležitosti Medzinárodného dňa sprievodcov.

              Pozvaní hostia vo svojich príspevkoch predstavili zaujímavé produkty cestovného ruchu. Žiaci mali príležitosť vypočuť si rôzne názory v oblasti cestovného ruchu, diskutovať a klásť otázky k jeho potenciálu a rozvoju v našom regióne. 

              Veríme, že  všetci prítomní strávili v múzeu príjemné chvíle.

              Ing. Katarína Halovská a Ing. Jolana Šütőová, učiteľky odborných predmetov

          • Generácia euro – celoslovenská súťaž
            • Generácia euro – celoslovenská súťaž

            • V mesiaci november sa trieda IV.A zúčastnila celoslovenskej súťaže Generácia euro. Po náročnom, ale úspešnom zvládnutí testu postúpili do druhého kola tímy Tučniaci a Myšiaci. V druhom kole tím Tučniakov svojím vtipným videom poukázal na to, ako sa ľudia zaoberajú a starajú o svoje financie. A tím Myšiakov svojim navrhnutým plagátom poukázal na to, kto a ako stráži naše úspory. Projekty boli odoslané vo februári a tímy dúfajú, že sa úspešne prebojujú do záverečného kola, ktoré sa bude konať v NBS Bratislava.

                 Ing. Katarína Halovská, učiteľka odborných ekonomických predmetov

          • „Krájanie cibule – cibuľačka“
            • „Krájanie cibule – cibuľačka“

            • Súťaž v krájaní cibule a v príprave cibuľačky je skvelým spôsobom, ako spojiť zručnosť, gastronómiu a zábavu. Táto kombinácia ponúka jedinečný zážitok pre účastníkov aj divákov. Pracovisko odbornej praxe v gastronómii Dúha 20. februára 2024 rozvoniavalo cibuľou. Konal sa tu 2. ročník gastronomickej súťaže „Krájanie cibule – cibuľačka“ (varenie naživo).
              Súťaže sa zúčastnili študenti stredných odborných škôl s gastronomickým zameraním KSK. 

              V prvom kole každý zo súťažiacich krájal jednu cibuľu na malé kocky a jednu cibuľu na rezančeky a v 2. kole súťažné družstvá pripravili polievku „cibuľačku“ podľa vlastného výberu receptu.

              Hodnotiaca komisia, predseda Košického zväzu kuchárov a cukrárov Marián Pšak a majster odborného výcviku Bc. Juraj Balombini v prvom kole hodnotili kvalitu, zručnosť a čas nakrájanej cibule a v druhom kole chuť, vzhľad a originalitu cibuľačky a hlavne dodržiavanie hygienických pravidiel.

              Rozhodli o víťazoch v takomto poradí:
              Krájanie cibule:
              1. Marek Turták, Stredná odborná škola obchodu a služieb Jána Bocatia, Košice
              2. Jana Plachetková, Stredná odborná škola techniky a služieb, Prakovce
              3. Patrik Tóth, Stredná odborná škola obchodu a služieb, Michalovce

              Príprava cibuľačky:
              1. Stredná odborná škola agrotechnických a gastronomických služieb Pribeník
              2. Hotelová akadémia Spišská Nová Ves
              3. Stredná odborná škola obchodu a služieb, Michalovce

              Súťažiacim blahoželáme a ďakujeme za vytvorenie skvelej atmosféry.

              Mgr. Daniela Fajčáková, hlavná majsterka odbornej výchovy