Žiačky našej školy, študijného odboru hotelová akadémia, Natália Sučová (IV. A) a Sofia Smirnová (II. A), sa zúčastnili medzinárodnej súťaže mladých talentov Sweetcup 2025 s podtitulom „Tvoríme novú Zem“. Súťaž sa konala pod záštitou predsedu Prešovského samosprávneho kraja na Strednej odbornej škole gastronómie a služieb v Prešove. Išlo už o 22. ročník tejto prestížnej súťaže, ktorá má vysoké odborné uznanie v rámci gastronomických podujatí.
Naše žiačky súťažili v kategórii slávnostná tabuľa, kde spracovali ekologickú tému „Tvoríme novú Zem“. Natália a Sofia sa rozhodli pre prezentáciu, ktorá zdôrazňovala udržateľnosť, využívanie lokálnych a sezónnych surovín a ekologický prístup k stolovaniu. Pri výzdobe slávnostnej tabule použili prírodné materiály a jemné zemité farby, čím symbolicky vyjadrili harmóniu človeka s prírodou. Ich práca ukázala, že aj v oblasti gastronómie možno tvoriť s ohľadom na životné prostredie a s rešpektom k budúcim generáciám.
Na súťaž sa poctivo pripravovali – bolo potrebné zostaviť libreto, navrhnúť menu zodpovedajúce téme a obhájiť ho pred odbornou porotou. Porota hodnotila zapojenie moderných trendov, dodržanie časového limitu, komplexnosť súťažného zadania, vystihnutie témy, zloženie a estetickú úpravu menu, ako aj samotnú prezentáciu a obhajobu. Aj napriek silnej konkurencii sa dievčatám podarilo dosiahnuť umiestnenie v striebornom pásme, čo je krásny úspech a dôkaz ich šikovnosti, tvorivosti a zodpovedného prístupu.
Žiačky sa na súťaž pripravovali pod vedením Ing. Anny Anderkovej, učiteľky odborných ekonomických a gastronomických predmetov, a Bc. Márie Čačkovej, majsterky odbornej výchovy.
Ďakujeme žiačkam za ich snahu a úspešnú reprezentáciu školy a prajeme im veľa ďalších tvorivých nápadov a súťažných úspechov.
Ing. Anna Anderková, učiteľka odborných predmetov