SOŠ obchodu a služieb Michalovce zorganizovala 6. novembra 2025 už 4. ročník gastronomickej súťaže „Varenie naživo“.
Tento rok sa podujatie nieslo v znamení tradičných slovenských jedál – pirohov a niťoviek. Súťažiaci pripravovali pirohy na slano aj na sladko, pričom zaujali nápaditými kombináciami chutí a moderným spracovaním klasických receptov. Do súťaže sa zapojilo šesť stredných škôl KSK z východného Slovenska – z Košíc, Spišskej Novej Vsi, Sobraniec, Prakoviec, Pribeníka a nechýbalo ani družstvo našej školy.
Mladí kuchári predviedli svoje umenie priamo pred publikom, ktoré mohlo sledovať celý proces varenia „naživo“. Súčasťou súťaže bola aj príprava regionálnych tabúľ, ktoré boli tematicky zamerané na predstavenie svojho regiónu – jeho tradícií, zvykov, kultúry a charakteristických prvkov. Každá tabuľa niesla jedinečnú atmosféru a vizuálne stvárnenie daného kraja. Podujatie sa nieslo v priateľskej atmosfére plnej vôní tradičnej kuchyne, tvorivosti a súťaživého ducha.
Cieľom súťaže bolo podporiť rozvoj odborných zručností, pestovať úctu k slovenským tradíciám a upevniť spoluprácu medzi školami gastronomického zamerania.
🏆 Výsledky súťaže – Varenie naživo 2025
Kategória: Pirohy
🥇 1. miesto: SOŠ obchodu a služieb Michalovce – Alexandra Mizerová, Viktória Kissová
🥈 2. miesto: SOŠ techniky a služieb Prakovce – Šarlota Plachetková, René Tulej
🥉 3. miesto: Hotelová akadémia Spišská Nová Ves – Kristína Takačová, René Čisár
Kategória: Niťovky
🥇 1. miesto: SOŠ obchodu a služieb Sobrance – Natália Ladiková, Katarína Tancošová
🥈 2. miesto: SOŠ techniky a remesiel, elokované pracovisko Pribeník – Patrícia Illešová, Ester Pappová
🥉 3. miesto: Hotelová akadémia Košice – Bianka Kochanová, Aneta Nedbalová
Najkrajšia regionálna tabuľa
🥇 1. miesto: Gymnázium a SOŠ obchodu a služieb Sobrance
🥈 2. miesto: SOŠ obchodu a služieb Michalovce
🥉 3. miesto: Hotelová akadémia Spišská Nová Ves
Gratulujeme všetkým súťažiacim a ďakujeme zúčastneným školám za ich účasť a inšpiratívne výkony!
SOŠ obchodu a služieb Michalovce ďakuje všetkým zúčastneným školám, pedagógom a študentom za ich úsilie, kreativitu a reprezentáciu regiónov v duchu kvalitnej slovenskej gastronómie.
Mgr. Daniela Fajčáková, zástupkyňa riaditeľky školy pre praktické vyučovanie