V rámci pokračovania učiteľskej mobility Erasmus+ 2025 – Gastro trendy v Prahe naše pôsobenie prebiehalo v krásnom prostredí Art Nouveau Palace Hotela, kde sme mali možnosť spoznať aktuálne trendy v hotelierstve, gastronómii a zákazníckom servise. Súčasťou programu bol aj kurz „Best of Mywar“, ktorý sa konal v štýlovej Myraw Café. Tu sme sa zamerali na nové prístupy k udržateľnej gastronómii, zdravé a alternatívne formy stravovania a estetiku servírovania jedál.
Mgr. Daniela Fajčáková, zástupkyňa riaditeľky školy pre praktické vyučovanie